Добавить в избранное · Сделать стартовой · Разместить рекламу
Главная | Журнал | Мужской магазин
Мужской магазин:
Информация
Топ 5 статей журнала

Французские вина

Доставка производится при заказе от 3600 рублей.
Доставка по москве и ближнему подмосковью бесплатная.

121-02 Шато Лафорж Гран Крю, 2002, красное
цена: 4500.00 руб.
К-во:

121-02 Шато Лафорж Гран Крю, 2002, красное

Цвет: Красное.
Сорта винограда: Мерло 92%, каберне фран 8%.
Классификация: Grand Cru.
Категория: Saint Emilion АОС.
Производитель: Chateau Teyssier (Шато Тессье).

История поместья: Chateau Teyssier расположилось в самом сердце Бордо, на территории Saint Emilion.
Это поместье ведет свою историю с 1714 года, оно переходило от семьи к семье пока в 1994 году его не купили Джонатан и Лин Мальтус.
Семья Мальтус, шотландцы по происхождению, сделали Chateau Teyssier своим домом, а виноградник – своей страстью.

На территории поместья участки ранжируются от престижных склонов класса Гран Крю до избранных участков, ориентированных на юг, расположенных на берегу Дордони.
Вино производится с уважением к сложившимся традициям, но с использованием самой современной техники и технологий: пневматического пресса, микро-окисления, автоматической системы контроля температуры на основе гликоля.
Весь процесс производства осуществляется на территории поместья, результатом которого являются вина исключительного качества из сортов мерло, каберне и семийон.

Всего в поместье производится семь вин.
Виноград для Le Dome и Chateau Laforge выращивается на отдельном винограднике, эти вина стали предметами коллекционирования, благодаря их утонченности и очень небольшому количеству бутылок.
Виноград с самой большой части виноградника идет на производство Chateau Teyssier.

Виноградники: Пять участков виноградника засажены мерло (около 90%) и каберне фран.
Некоторые лозы были высажены до мороза 1950-х и до начала 1980-х годов вся обработка виноградника велась без применения техники.
Этому винограднику уделяется не меньшее внимание, чем Le Dome.
Лозы подрезаются таким образом, чтобы терруар мог полностью проявить себя.

Процесс производства: Для уменьшения урожая в два этапа удаляются зеленые ягоды.
Сбор урожая производится в строго определенное время, когда ягоды достигают наибольшей зрелости.
Небольшое количество ягод на лозе и качество почвы влияют на концентрацию вкуса и танинность, которые свидетельствуют о высоком потенциале к выдержке.
Вторичная ферментация проходит в новых бочках, а выдерживается вино, в зависимости от года, в 50 или 100% новых бочек в течение 16 месяцев.

Вино Chateau Laforge Grand Cru производится и бутилируется непосредственно в самом поместье Chateau Teyssier.

Дегустация: Интенсивный и темный красно-пурпурный цвет.
Бодрящие ароматы черных ягод перекликаются с полнотелым ягодным вкусом, который переходит в минеральное послевкусие с хорошо обозначенными танинами.
Это вино обладает великим потенциалом к выдержке.
Предложения по подаче: Рекомендуется подавать это вино при комнатной температуре, после декантирования к мясу, дичи или сыру.

Отзывы:
  • Decanter 2002: «Бархатистый пурпурный цвет, букет состоит из нюансов черной смородины и табачных листьев, отличная структура, вино «с характером».


  • Рейтинги:
    Chateau Laforge 2001
  • 88 баллов по The Wine Advocate.

  • 89 баллов по Stephen Tanzer, IWC, 2004.

  • по Decanter, 2002


  • Chateau Laforge 2002
  • 88 – 90 баллов по Stephen Tanzer, IWC, 2004.

  • по Decanter, 2003.

  • 89 – 91 балл по Wine Spectator.
  • 211-01 Рислинг Резерв от Тримбах, 2001, белое
    цена: 765.00 руб.
    К-во:

    211-01 Рислинг Резерв от Тримбах, 2001, белое

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Рислинг.
    Категория: Эльзас АОС.

    Виноградники: Ягоды берутся только с виноградников, расположенных около деревни Ribeauville, где на протяжении веков производится лучший рислинг в Эльзасе.
    Виноградник ориентирован на юг, возраст лоз 30 – 40 лет, с хорошо развитой корневой структурой.

    Описание вина: Категория «Reserve» в процессе производства в поместье Trimbach означает более богатое и сложное вино, чем традиционный рислинг.
    Урожай 2001 года был очень удачным для Эльзаса и исключительный для рислинга.
    Без сомнения Рислинг – это «Король вин Эльзаса».
    Наряду с шардоне, рислинг - один из самых интересных белых сортов винограда.
    Рислинг может быть сухой, полусухой и сладкий.
    По традиции в Эльзасе производят сухой рислинг крепостью 12 – 12,5%.

    Дегустация: Прекрасный образец рислинга, сухой и бодрящий, зрелый, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
    Вино отличается замечательным цветом с зеленоватыми оттенками, аромат раскрывается постепенно и поражает минеральными нотами.
    Предложения по подаче: Это вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и традиционной едой Эльзаса – луковым пирогом, а также речной рыбой, свининой, хорошо это вино сочетается с суши и сашими.
    Потенциал к выдержке: 10 и более лет.

    Химический анализ:
  • Содержание алкоголя: 12,8%.

  • Содержание остаточного сахара: 1,9 г/л.
  • 218-96 Шато Пальмер 3-й класс Гран Крю, 1996, красное
    цена: 5175.00 руб.
    К-во:

    218-96 Шато Пальмер 3-й класс Гран Крю, 1996, красное

    Цвет: Красное.
    Сорта винограда: Каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо.
    Классификация: 3-й класс Гран Крю.
    Категория: Марго АОС.

    История поместья: Замок Giscours был построен в начале XIV века. Записи в книге продаж в 1552 году свидетельствуют о том, что уже в те времена поместье было известно, как винодельческое.
    Одним из владельцев замка был граф де Пескатор (Pescatore), банкир из Парижа, который перестроил замок а 1847 году, готовясь к визиту Императрицы Евгении.
    По Классификации 1855 года поместью был присвоен Третий Гран Крю Класс.

    После Второй мировой войны поместье находилось в упадке, из которого его вывел Николя Тари (Tari). Он произвел серьезные преобразования, пересадил лозы и изменил процентное соотношение сортов на виноградниках.
    Площадь виноградников поместья составляет более 80 га. Почва гравиевая, что способствует хорошему дренажу, а слой подпочвы состоит из крупного песка.
    Общий объем производства: 25 000 ящиков вина в год.

    Дегустация: Вино яркого, чистого рубиново-красного цвета.
    Хотя в букете четко преобладает характерный для сорта винограда каберне совиньон вкус, вино обладает необычным изысканным ароматом красных фруктов.
    Обволакивающее и мягкое, вино обладает хорошей структурой и сбалансированными танинами.
    Бархатные ноты в послевкусии.
    Потенциал к выдержке: Великолепный потенциал к длительному хранению и в то же время удивительная зрелость.

    Рейтинги:
    Chateau Giscours 2002
  • 8,5 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 2001
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 2000
  • 9 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1999
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1998
  • 7 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1995
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
  • 235-00 Вольнэ от Бушар, 2000, красное
    цена: 1530.00 руб.
    К-во:

    235-00 Вольнэ от Бушар, 2000, красное

    Цвет: Красное.
    Сорта винограда: Пино нуар.

    Дегустация: Красное вино, с чарующим букетом с оттенками красных ягод.
    Вино большого шарма – в нем сочетаются порода и элегантность.
    Предложения по подаче: Употреблять доведённым до комнатной температуры с горячими блюдами из мяса, рыбы, птицы, дичи и сырами.

    Потенциал к выдержке: 5 лет, считая с года сбора урожая.
    Крепость: 13% объёма.<
    240-99 Пюлини Монраше от Бушар, 1999, белое
    цена: 1620.00 руб.
    К-во:

    240-99 Пюлини Монраше от Бушар, 1999, белое

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Шардоне.

    Дегустация: Это драгоценный камень в короне белой Бургундии, возможно, наиболее глубокое и благородное воплощение сорта Шардоне.
    Вино сочетает в себе мощь и элегантность.
    Предложения по подаче: Употреблять охлаждённым.
    Подавать к морепродуктам, рыбе, копчёностям.
    Потенциал к выдержке: 20 лет, считая с года сбора урожая.
    Крепость: 13% объёма.
    Объём: Вино выпускается в бутылках емкостью 0,375 л. и 0,75 л.
    275-99 Монокль, 1999, красное
    цена: 297.00 руб.
    К-во:

    275-99 Монокль, 1999, красное

    Цвет: Красное.
    Сорта винограда: Мерло 70%, каберне совиньон 15%, каберне фран 15%.

    Дегустация: Стилистически безупречное вино глубокого интенсивного цвета с ароматом свежих плодов, смородины и земляники.
    Предложения по подаче: Мясо, жареное на гриле и сыры.
    Потенциал к выдержке: 10 лет.
    319-95 Павийон Руж дю Шато Марго 1-й класс, 1995, красное
    цена: 4950.00 руб.
    К-во:

    319-95 Павийон Руж дю Шато Марго 1-й класс, 1995, красное

    Цвет: Красное.
    Сорта винограда: Каберне совиньон 75%, мерло 20%, пети вердо и каберне фран.
    Категория: Марго АОС.
    Классификация: 2-ое вино Шато Марго.

    История поместья: Шато Марго было основано в самом начале XV века. Одно время замок был резиденцией английского короля Эдварда III и считался одним из самых хорошо укрепленных строений в Гиене (Guyenne).

    На протяжении веков поместье переходило от одного владельца другому. В 1804 году замок в готическом стиле был разрушен, а на его месте возведен новый, который стоит и по сей день.
    В 1977 году поместье было куплено семьей Менцелопулос (Mentzelopoulos), которые вложили в виноградники и производство огромные средства.

    Процесс производства: Это второе вино Chateau Margaux, произведенное первый раз в 1908 году.
    Вино производится из отборного винограда, собранного с молодых виноградников или чуть-чуть недотягивающего по качеству до Grand Vin.
    Таким образом количество произведенного вина может сильно варьироваться
    от года к году, находясь в прямой связи с качеством.
    Вино производится с лоз возрастом до 10 лет, 15 лет и более, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина.
    Качество Pavillon Rouge сильно связано с качеством Grand Vin.
    Pavillon Rouge винифицируется и выдерживается в новых дубовых бочках.
    Pavillon Rouge разливается в бутылки на три или четыре месяца раньше, чем Chateau Margaux и, конечно, созревает быстрее, чем Chateau Margaux.

    Сейчас можно пить вина 1979, 1980, 1981, 1982, 1984 и 1987 годов.
    1983, 1985, 1986 и 1991 еще требуют выдержки несколько месяцев.
    1988, 1989 и последующие должны еще полежать.
    Вина Chateau Margaux лучше всего выдерживаются при температуре между 10 - 15°С и относительной влажности приблизительно 80%.

    Дегустация:: Вино 1995 года стало поистине великим урожаем, который сочетает в себе силу, глубину, богатство и сложность, но также деликатность, гибкость и гармонию.
    Это вино по стилю напоминает 1986 год, его элегантность и шарм вызывают в памяти вино урожая 1990 года. Аромат потрясает богатством фруктовых нот.
    Танины мягкие, вино обладает хорошей структурой и плотностью.
    Предложения по подаче: Вино Pavillon Rouge du Chateau Margaux прекрасно сочетается с ягнятиной, телятиной, домашней птицей и нежной дичью.
    Это вино следует пить при температуре приблизительно 17°С.
    Потенциал к выдержке: Это вино способно к долгой выдержке.
    Пик его развития наступит через 10 лет.
    419-97 Павийон Блан дю Шато Марго 1-й класс, 1997, белое
    цена: 4950.00 руб.
    К-во:

    419-97 Павийон Блан дю Шато Марго 1-й класс, 1997, белое

    Цвет: Белое.
    Сорт винограда: Совиньон блан.
    Категория: Бордо АОС.

    История поместья: Шато Марго было основано в самом начале XV века. Одно время замок был резиденцией английского короля Эдварда III и считался одним из самых хорошо укрепленных строений в Гиене (Guyenne).

    На протяжении веков поместье переходило от одного владельца другому. В 1804 году замок в готическом стиле был разрушен, а на его месте возведен новый, который стоит и по сей день.
    В 1977 году поместье было куплено семьей Менцелопулос (Mentzelopoulos), которые вложили в виноградники и производство огромные средства.

    Процесс производства: На территории Chateau Margaux на одном из виноградников с исключительно прекрасной гравийной почвой, уже более ста лет выращивается сорт совиньон блан, дающий в ограниченных количествах уникальное, тонкое, сухое белое вино Pavillon Blanc du Chаteau Margaux.
    Но так как в апелласьоне Марго, на территории которого находится Chateau Margaux, не предусмотрено производство белых вин, вина производятся под апелласьоном Бордо Блан (Bordeaux Blanc).

    Возраст лоз и технология короткой подрезки позволяет получать 30 гектолитров вина с гектара. Сорт совиньон блан легко поддается воздействию благородной плесени, которая способствует лучшему созреванию винограда.
    После деликатного прессования сок осаждается. После того как осадок осел, вино ферментируется в бочках при контролируемой температуре.
    После 7 – 8 месяцев выдержки в этих же бочках вино бутилируется.
    Вино отличается тонкостью, сложностью, богатством и продолжительностью вкуса – поразительные характеристики для вина, произведенного только из сорта совиньон блан.
    После 7 – 8 лет, проведенных в бутылке появляется более нежные и мягкие нотки.

    Дегустация: Жаркий и сухой сентябрь способствовал хорошему созреванию винограда.
    Для этого вина характерен прекрасный баланс свежести и мягкости.
    Спелые и элегантные ароматы совиньон блан.
    Вино этого года уступает по концентрации только вину 1996 года, оно нуждается в 3 – 4 годах выдержки для развития букета.
    423-93 Домен де Шевалье Гран Крю
    цена: 4032.00 руб.
    К-во:

    423-93 Домен де Шевалье Гран Крю

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Cовиньон блан 70%, семийон 30%.
    Классификация: Гран Крю Класс.
    Категория: Пессак-Леоньян АОС.

    Описание поместья: Домен Де Шевалье – одно из немногих поместий в Граве, производящих одновременно и красные, и белые элитные вина.
    Домен Де Шевалье пользуется признанием и глубоким уважением многих винных критиков.

    Процесс производства: Винификация 70% происходит в бочках. После медленного прессования вино поступает в бочки для осаждения осадка. Этот процесс занимает 18 – 24 часов. Ферментация также протекает в бочках, 50% из которых новые, при температуре 25°С, иногда 27 – 28°С, что способствует дополнительной экстракции.
    Вино настаивается на осадке до 18 месяцев.
    Объем производства: 1000 ящиков.
    Вино является редким, за старыми винтажами, которого охотятся ценители на вторичном рынке.

    Дегустация: Чистый цвет, элегантный и нежный аромат, с нотками грейпфрута.
    Вкус немного горьковатый с нотками яблок. Вино полнотелое и сладкое.
    Вино готово к употреблению, но способно к выдержке.
    433-89 Шато Жискур 3-й класс Гран Крю, 1989, красное
    цена: 5625.00 руб.
    К-во:

    433-89 Шато Жискур 3-й класс Гран Крю, 1989, красное

    Цвет: Красное.
    Сорта винограда: Каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо.
    Классификация: 3-й класс Гран Крю.
    Категория: Марго АОС.

    История поместья: Замок Giscours был построен в начале XIV века. Записи в книге продаж в 1552 году свидетельствуют о том, что уже в те времена поместье было известно, как винодельческое.
    Одним из владельцев замка был граф де Пескатор (Pescatore), банкир из Парижа, который перестроил замок а 1847 году, готовясь к визиту Императрицы Евгении.
    По Классификации 1855 года поместью был присвоен Третий Гран Крю Класс.

    После Второй мировой войны поместье находилось в упадке, из которого его вывел Николя Тари (Tari). Он произвел серьезные преобразования, пересадил лозы и изменил процентное соотношение сортов на виноградниках.
    Площадь виноградников поместья составляет более 80 га. Почва гравиевая, что способствует хорошему дренажу, а слой подпочвы состоит из крупного песка.
    Общий объем производства: 25 000 ящиков вина в год.

    Дегустация: Вино яркого, чистого рубиново-красного цвета.
    Хотя в букете четко преобладает характерный для сорта винограда каберне совиньон вкус, вино обладает необычным изысканным ароматом красных фруктов.
    Обволакивающее и мягкое, вино обладает хорошей структурой и сбалансированными танинами.
    Бархатные ноты в послевкусии.
    Потенциал к выдержке: Великолепный потенциал к длительному хранению и в то же время удивительная зрелость.

    Рейтинги:
    Chateau Giscours 2002
  • 8,5 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 2001
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 2000
  • 9 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1999
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1998
  • 7 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
    Chateau Giscours 1995
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins De France 2004.
  • 551-02 Эрмитаж Классик от Марк Соррель, 2002, белое
    цена: 1440.00 руб.
    К-во:

    551-02 Эрмитаж Классик от Марк Соррель, 2002, белое

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Марсанн 100%
    Классификация: Эрмитаж АОС.

    Дегустация: Вино легкое и освежающее, с нотками белого персика и цитрусовых в букете в сочетании с минеральными тонами.
    Это элегантное и стильное вино.

    Рейтинги:
    Hermitage Classique 2001
  • 8 баллов по Classement des Meilleurs Vins de France 2004.

  • Hermitage Classique 1997
  • 85 – 87 баллов по Parker The Wine Buyer’s Guide.

  • Hermitage Classique 1996
  • 86 баллов по Parker The Wine Buyer’s Guide.

  • Hermitage Classique 1995
  • 85 баллов по Parker The Wine Buyer’s Guide.
  • 893-96 Ай Гран Крю Возелль Терм Экстра Брют от Жаксон, 1996, белое
    цена: 4185.00 руб.
    К-во:

    893-96 Ай Гран Крю Возелль Терм Экстра Брют от Жаксон, 1996, белое

    Категория: АОС.
    Сорт винограда: Пино нуар 100%

    Виноградник: В местечке под названием Возель Терм Дому Жаксон принадлежит виноградник Аи Гран Крю: 3000 кв.м холмистых склонов, обращенных на юг.
    Лозы единственного выращиваемого здесь сорта пино нуар были высажены в 1980 году.
    Благодаря своему удачному расположению виноградник в Возель Терм обладает всеми необходимыми условиями: идеальным солнечным освещением, водными ресурсами и хорошей дренажной системой. Основу почвы составляет меловая порода.
    «Порода, элегантность, структура, мощь. Этот склон, раскинувшийся от Дизи до Aи, - самый необыкновенный уголок в регионе Шампань», утверждает владелец Дома Жаксон Жан-Эрве Шикет, который уточняет, что его точка зрения, безусловно, не является самой объективной, но вполне к тому стремится.

    Погодные условия 1996 года: Этот год запомнился частыми и значительными переменами погоды.
    Февральские заморозки, доходящие до 20°С мороза, пасмурный и холодный март, апрельская жара, заморозки и грозы с градом в мае, великолепная погода в первой половине июня, в пору цветения, и резкое похолодание после 19 числа.
    В июле и августе грозы, влажность, жара стремительно сменяли друг друга, создавая благоприятные условия для развития грибка ботритис.
    К счастью, в течение того же периода спасительный северный ветер поддерживал виноделов Шампани, помогая избегать застоя влаги, и, позволяя винограду созревать в очень удачных условиях.
    Северный ветер сушил виноградные грозди во время сентябрьских дождей, благодаря чему содержание сахара в ягодах значительно увеличилось.
    Сбор урожая состоялся 25 сентября в солнечную погоду.
    Нетипичный год мог дать только нетипичное сусло. Соотношение алкоголя и кислоты составило 11° потенциального алкоголя и 9,9 гр кислоты/литр.
    Подобного примера в истории Дома Жаксон еще не было.

    Процесс производства: Винифицированное в 3-х бочках емкостью 600 литров сусло было перелито после ферментации.
    Сохранившийся легкий осадок помешивали в течение 3-х месяцев, а вино осветлялось на зимнем холоде.
    Дегустация тихого вина, получившегося после ассамбляжа до начала второй спиртовой ферментации, превзошла все ожидания: тельность, полнота, бархатистость, танинность, выраженная кислота в послевкусии, все свидетельствует об отличном потенциале для длительной выдержки.
    Лоран Шикет решил использовать одну из трех произведенных бочек для ассамбляжа Гран Вэн Синьятюр, а содержимое двух других бочек было перемешано между собой и разлито по бутылкам без фильтрации 7 июля 1997 года.
    28 января 2004 года вино было дегоржировано с добавлением в бутылку дозажного ликера с растворенным сахаром из расчета 3,5 гр/литр.

    Дегустация: Цвета чистого золота с устойчивой пеной оно никого не может оставить равнодушным. Аромат зрелый, душистый, аристократичный.
    Поначалу чувствуются нотки ромашки, яблока, хереса. Затем открываются персик, клубника, цукаты, и, наконец, роскошная нота кофе со сливками.
    Пена мягкая, но плотная, почти густая. Вкус богатый, объемный.
    Великолепно сбалансированная кислотность придает вину большое напряжение в обрамлении богатства фруктов.

    Говоря языком музыки, мы медленно поднимаемся от crescendo (с возрастающей силой) до fortissimo (очень сильно) или даже до sforzando (напряженно), постепенно отпуская педаль фортепьяно.
    Наиболее впечатляющим является взрывной и бесконечно долгий финал, без какой бы то ни было фенольной агрессивности.
    Вино обладает ароматической четкостью, мощностью и особой свежестью, благодаря свойствам великого терруара и великого года.
    Шампанское Аи Гран Крю Возель Терм раскрывает всю мощь, яркость и размах сорта пино нуар - черного винограда с белой мякотью.
    Вино достигает того исключительно высокого уровня, которым может похвастаться далеко не каждый миллезим.

    Предложения по подаче: Вино подойдет для большого праздника, например, к сладкой телятине с трюфелями.
    В гастрономическом ресторане Пьера Гагнера в Париже сомелье настоятельно советует заказать Аи Гран Крю Возель Терм урожая 1996 года к устрицам, испанским мидиям, морским ушкам, паштету из поджаренной утиной печени, капусте романеско и жирной рыбной похлебке с шафраном (буйабес).
    Потенциал к выдержке: Это шампанское лучше начинать пить в 2006 году, ну а своего пика оно достигнет через 20 - 30 лет.
    Крепость: 12%.
    Сахар: 3,5 гр/л.

    Отзывы:
  • «Я нашел это кюве впечатляющим еще до начала второй ферментации, благодаря его дикому и разнузданному характеру, и мне было очень интересно понаблюдать за его эволюцией, – говорит Нейл Бекет - главный редактор журнала THE WORLD OF FINE WINE – Но вино, без сомнений, значительно успокоилось за последние восемнадцать месяцев, и решение братьев Шикет добавить дозажный ликер до 3,5 гр. на литр было самым правильным.
    В любом случае, учитывая тот факт, что произведено всего 1290 обычных бутылок и 100 магнумов, вино уже настолько привлекательное, что не многим бутылкам придется долго пылиться в погребе и отшлифовываться временем».

  • «Это шампанское способно противостоять испанским мидиям, которые просто взрываются во рту», - Жерар Буае - шеф-повар ресторана Шато де Крейер в Реймсе.
  • 897-95 Гран Вэн Синьятюр Экстра Брют от Жаксон, 1995, белое
    цена: 2700.00 руб.
    К-во:

    897-95 Гран Вэн Синьятюр Экстра Брют от Жаксон, 1995, белое

    Категория: AOC.
    Сорта винограда: Гран Вэн Синьятюр производится исключительно из пино нуар и шардоне гран крю, к которым, в некоторые годы, добавляют пино нуар, собираемый на самых избранных участках виноградников в Дизи.

    Процесс производства: После выпадения осадка производится розлив в бочки, где и происходит брожение.
    Вина дали прекрасный осадок 4-го июля 1996 года, после светового воздействия.
    Без фильтрации были розлиты 24 255 бутылок и 948 винных бутылей Grand Vin Signature 1995.
    Незначительное, ежегодно производимое количество этого кюве (от 10 000 до 30 000 бутылок в зависимости от года сбора урожая) иллюстрирует предъявляемые к нему требования.

    Изготовление вина: Виноградное сусло винифицируется и выдерживается в течение 9-10 месяцев в бочках.
    После чего проводят сборку (соединение исходных составляющих вина) и розлив в бутылки. Кюве никогда не стабилизируют холодом, не фильтруют, а только осаждают.
    Таким образом удается предохранить целостность ароматического потенциала терруара и придать слову «Шампанское» его истинное значение.

    Дегустация: Элегантный золотой цвет, сложный и сильный аромат с нотками грейпфрута, ванили и спелых фруктов, насыщенное, карамельное и пряное на вкус, плотное и полнотелое с хорошо сбалансированной, слегка вяжущей кислинкой.
    Живительное, чистое завершение, с нотками красных летних ягод.
    Абсолютное наслаждение.
    Химический анализ: Вино между 9,8 и 10,2 градусами потенциального алкоголя со средней кислотностью 9 г/л.

    Рейтинги:
    Grand Vin Signature Extra-Brut 1995
  • из 5 звезд по La Revue du Vin de France:

  • «Очень объемное вино, которое создает сильное представление о терруаре, самый лучший миллезим за все время производства».
  • 93 балла Wine Spectator декабрь 2003.

  • 8,5 баллов по Classement Des Meilleurs Vins de France 2004.
  • 979-99 Шабли Гран Крю от Бушар, 1999, белое, 0,375
    цена: 900.00 руб.
    К-во:

    979-99 Шабли Гран Крю от Бушар, 1999, белое, 0,375

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Шардоне.
    Классификация: Гран Крю.

    Дегустация: Знаменитое во всем мире вино, отличающееся сочетанием плотности и мощи, нежности и бархатистости.
    Это вино постепенно раскрывает тонкий ароматический букет белых цветов и вяленых фруктов.
    Предложения по подаче: Употреблять охлаждённым, подавать к морепродуктам, рыбе, копчёностям.

    Потенциал к выдержке: 15 лет, считая с года сбора урожая.
    Крепость: 13% объёма.
    Объём: 0,375 л.
    987-02 Шабли Премьер Крю Фуршом от Бушар, 2002, белое, 0,375
    цена: 675.00 руб.
    К-во:

    987-02 Шабли Премьер Крю Фуршом от Бушар, 2002, белое, 0,375

    Цвет: Белое.
    Сорт винограда: Шардоне.
    Классификация: Премьер Крю.

    Дегустация: Вино с ароматами меда и цветов акации, которые красиво сочетаются с минеральными вкусовыми оттенками.
    Предложения по подаче: Употреблять охлаждённым, подавать к морепродуктам, рыбе, копчёностям.
    Хранение: Хранить в горизонтальном положении в тёмном и прохладном месте.
    Срок хранения 10 лет, считая с года сбора урожая.
    Крепость: 13% объёма.
    Объём: 0,375 л.
    988-01 Шабли Гран Крю Бугро от Бушар, 2001, белое
    цена: 1755.00 руб.
    К-во:

    988-01 Шабли Гран Крю Бугро от Бушар, 2001, белое

    Цвет: Белое.
    Сорта винограда: Шардоне.
    Классификация: Гран Крю.

    Дегустация: Знаменитое во всем мире вино, отличающееся сочетанием плотности и мощи, нежности и бархатистости.
    Это вино постепенно раскрывает тонкий ароматический букет белых цветов и вяленых фруктов.
    Предложения по подаче: Употреблять охлаждённым, подавать к морепродуктам, рыбе, копчёностям.

    Потенциал к выдержке: 15 лет, считая с года сбора урожая.
    Крепость: 13% объёма.
    Объём: 0,75 литра.
    прекрасный линейный парусный корабль украсит ваш офис или станет отличным подарком для друзей ; Столплит, Боровичи мебель, Сходня мебель: cтенки - горки ; Мастера сервиса выполняют ремонт бытовой техники Bosch, Zanussi, Zanussi в Санкт-Петербурге. ; Легко купить косметика lebel в интернет-магазине Клуб Красоты . РУ ; рекомендую этот интернет магазин одежды ; Гербалайф. Интернет-магазин herbalife ; order ativan

    Девушки для флирта
    и большего...
    Знакомства для самого
    интересного...

    Интересные находки для мужиков:
    Подписка
    Подпишитесь на рассылку журнала Папаши.ру:

    CY liveinternet.ru: показано число хитов за 24 часа, посетителей за 24 часа и за сегодня
    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Автор и руководитель проекта: Куприянов Владимир
    Контент менеджер, вопросы содержания, авторства: Мирохина Ольга.
    Web-мастеринг, верстка: Басков Владислав

    Размещение рекламы на этом сайте:
    adv.libria.ru



    LIBRIA создание и раскрутка сайтов интернет-решения для вашего бизнеса сделано в Libria.ru
    создание и раскрутка сайтов, интернет-решения для вашего бизнеса