Коньяк бастион
"Бастион" - это высококачественный коньяк, полученный из сорта винограда Уни Блан,
произрастающего во Франции на живописных холмах Де-Ля-Тур близ города Коньяк провинции
Гран-Шампань.
Коньяки, получаемые из винограда Уни Блан, выращенного на этом участке, самые изысканные.
Этому есть объяснение: слой почвы в Гран-Шампани тоньше, чем на других участках, что дает достаточно скудный урожай винограда, концентрирующего в себе огромное количество ароматов.
Именно поэтому Русская Вино-Водочная Компания выбрала эти виноградники для изготовления коньяка "Бастион".
Согласно старинной технологии приготовления коньяка, тщательно отобранный виноград проходит стадию брожения в течение двух месяцев. Затем следует процесс перегонки в специальных аппаратах. Полученный в результате перегона коньячный спирт, выдерживают в течение нескольких лет в бочках из обоженного дуба, привезенного из лесов Лимузена, что на юге Франции, благодаря чему коньяк "Бастион" приобретает темно-янтарный цвет, богатый ароматический букет и мягкий, нежный вкус.
Мастер коньячной смеси - профессия уникальная: в мире их насчитывается всего несколько человек.
Малоизвестно, что все коньяки, даже самые знаменитые мировые марки, являются смесями различных коньячных спиртов, причем возраст коньяка определяется по возрасту самого молодого, входящего в смесь.
Искусство мастеров коньячных смесей уникально. Только благодаря своему таланту они добиваются потрясающих результатов, смешивая коньячные спирты в разных пропорциях, добиваясь гармоничного букета.
Коньяк "Бастион" - это высочайшее качество и великолепный вкус, созданный мастерами своего дела.